Bu aralar olgunlaşma zamanı olduğu için üzümle ilgili yazmayı kendime borç bildim. Çünkü hastalandıktan sonra çare arıyoruz. En iyisi hastalanmamaya çalışalım. Bunun için de bolca üzüm yemeliyiz.

Üzüm, Kutsal kitabımız Kur’an’da en fazla ismi zikredilen meyvelerdendir. Enam 99, 141; Rad 4, Nahl 11, 67, Yasin 67, Abese 28 gibi ayetlerde üzümden bahsedilmektedir.

Üzümde % 22-25 glükoza bulunmaktadır ki, bu da dokularımız için asıl enerji kaynağıdır. Üzüm fiziki ve zihni yorgunluğu ortadan kaldıran en etkili araçtır, halsizliğin tedavisinde benzersizdir. İçerdiği bol demir ve glükoza, kanın oluşumunu hızlandırmaktadır, kansızlığı ortadan kaldırmaktadır. Üzüm, karaciğer, böbrek ve sinir hastalıklarında ilaç yerine geçer.

Üzümde bulunan kalsium, kalium, demir ve diğer minelaller, çocuklarda ve büyüklerde kemikleşmeyi (kemiğin oluşmasını) hızlandırmaktadır. Üzüm gerçek doğal enerji kaynağıdır. Üzümün enerjisini vücudumuz gerektiği miktarını alır, geri kalanını ise akraciğerde enerji şeklinde depolayarak, kış boyunca bu enerjiyi kullanır.

Ayrıca üzümde bol A, B1, B2, B6, C vitamini ve Folik asit vs. bulunmaktadır. Üzüm böbrekleri çalışmaya mecbur etmekte ve vücudumuzdaki gereksiz maddeleri (atıkları) böbrekler vasıtasıyla temizlemektedir. Sonbaharda bolca üzüm tüketenler, kışın bronşit olmazlar. Üzüm aynı şekilde bağışıklık sistemini güçlendirmekte ve böylece vücudumuzu sanki kış hastalıklarına karşı korumaktadır.

Üzümde bol miktarda bulunan kalium kalp kaslarını ve diğer kasları güçlendirmektedir. Üzüm en güçlü antioksidandır ve E vitamininden 50 kat, C vitamininden ise 20 kat güçlüdür.

Öyleyse üzüm en iyi kanser önleyicidir. Üzümü yerken çeğirdeği ve kabuğu ile birlkte yiyin. Üzüm çekirdeğinde ve kabuğunda bulunan zengin polifenoller damarlarınızın içine hopmuş fazla yağları temizleyecek ve beyninize daha iyi kan akışını hızlandıracaktır. Son olarak çocuklarınıza üzümü sevdirmeye çalışın.

(172 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.