Pazarda çilek gördüm. Çilek, erik, kiraz-bunlar ilk baharın müjdecisidir, dersek yanılmayız. Azerbaycan’da birkaç tür çilek yetiştirilmektedir. Dikkat etmişsinizse, Guba’da yetişen çilek Celilabad’da yetişmemektedir vs. Çileğin hem meyvesi, hem yaprakları, hem de sapı faydalıdır. Çilek alırken acele etmemeniz daha iyidir. Çünkü doğal çilekle serada yetişen çileğin antioksidan etkileri arasında en azından 20 kat fark bulunmaktadır. Yani, 1 kg doğal çilek, 20 kg sera çileği kadar etkilidir.

            Çilek kadar karaciğer ve böbrekleri iyi yönde etkileyecek ikinci bir bitki tanımıyorum, dersem yanılmış olmam. Çünkü çilek yükselmiş zararlı kolestrolü aşağı çeker, faydalı kolestrolü ise yükseltir. Çilek böbrek ve idrar yollarının iltihabını ortadan kaldırır. Zengin C vitamini içermektedir. Bol çilek tüketen insanlar, yaşlandıklarında unutkanlık hastalığı olan Alzheimer’a yakalanmazlar. İçerdiği zengin A vitamini sayesinde gözün görmesini iyileştirir. Sık sık kabız olanlar için de çilek faydalıdır. Çok çilek yiyenlerin derisi parlak ve pürüzsüz olur. Çilek yükselmiş tansiyonu indirir. Çilek zengin antioksidan kaynağıdır. Bu yüzden de kanser olma riskini önemli ölçüde azaltmaktadır. Çilek kalp kan-damar sorunu olanlar için bir şifa kaynağıdır. Çocuklarınıza bu meyveyi sevdirin. Çünkü çilekte büyümekte olan organizma için çok miktarda mineral ve vitamin bulunmaktadır.

            Dikkat: Çilekte oksalat miktarı fazla olduğundan, böbrek ve safra taşları bulunanlar dikkatlice kullanmalıdırlar. Çocukların bir oturmada çok fazla yemelerine müsaade etmeyin. Alerji veren meyveler grubuna aittir.

(498 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.