Sonsuz sayıda nimeti biz insanların hizmetine sunan Allah’a hamdolsun. Bu nimetlerden biri de belki de çoğumuzun haberdar olmadığı pancar yaprağıdır. Pancar yaprağı, faydası saymakla bitmeyen bir nimettir. Sadece şu kadarını söyleyeyim ki, yaprakların ya suyu sıkılıp içilmeli, ya da yapraklar salatalarda kullanılarak tüketilmelidir. Yapraklarını kaynatarak kullanmak faydalarını azaltır.

Pancar yaprağında demir, pancarın kendisinden 3 defa fazladır. Bu yüzden de demir yetersizliği anemisinin tedavisinde pancar yaprağı suyu benzersizidr. Ayrıca diğer sindirim sistemi yaralarının tedavisinde günde yemekten önce 1 bardak pancar yaprağı ile havuç suyunun karışımını içmek son derece faydalıdır.

Pancar yaprağının içeriğinde az bulunan vitaminlerden olan zengin U vitamini bulunmaktadır ki, bu vitamin midesinde yara bulunan insanlarda daima eksik olur. Sindirim sistemindeki kanamalara karşı her yemekten 1 saat önce 1 bardak pancar yaprağı suyu içmek hem kan azlığını giderir, hem yeni kan yapar, hem de kanı pıhtılaştırır, kanamayı durdurur.

Şunu da ilave edelim ki, adet sırasında bazı kadınlarda fazla kan kaybı yaşanırsa bu reçeteyi kullanabilir. Karaciğer ve dalak büyümesine karşı güzel bir vasıtadır. İçeriğinde bol miktarda B grubu vitaminler bulundurduğundan, deri hastalıklarına, özellikle de ekzema ve döküntülere karşı faydaldır.

Pancarda bol miktarda bulunan fosfor, beyin gelişimi için son derece faydalıdır. Pancar yaprağı akciğer hastalıklarında, özellikle de vereme karşı son derece faydalıdır. Pancar yaprağı dışarıdan tepitme şeklinde de oldukça faydalıdır. Şöyle ki, trofik yaralar, kızıl hastalığı ve sağalmayan yaraların tedavisinde pancar yaprağını kıyma makinesinden geçirip yaranın üzerine koyarak sarmak gerekir.

Kanser hastaları her gün suyundan içmelidirler. Bu su, vücudun kansere karşı direncini artırır ve kanserin hızla yayılmasını önler. Şunu da ilave edelim ki, pancar yaprağında bol miktarda K vitamini bulunduğundan, kanı pıhtılaştırır. Bu yüzden de 1 bardak pancar yaprağı suyuna 1 adet limon suyu karıştırıp içseniz kanın pıhtılaşması sorunuyla karşı karşıya kalmazsınız.

Kabızlık sorunu bulunanlar ve guatr hastalığından muzdarip olanlar için son derece faydalıdır. Pancar yaprağında aynı şekilde P vitamini bulunmaktadır. Bu vitamin, insanları skleroz hastalığına karşı korumakta, damarları elastik hale getirmekte, kalp krizi ve inmeye karşı koruyucu görevi görmektedir. Ayrıca dikkat dağınıklığı ve hafıza kaybında bu sudan içilmesi son derece faydaldır. Şeker hastaları da günde 1 bardak bu sudan içebilirler.

(538 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.