Kateqoriya: Bitkilər

Bitkilər

ZƏYƏRƏK VƏ ÇİA TOXUMU QARIŞIMI

ZƏYƏRƏK VƏ ÇİA  TOXUMU QARIŞIMI

İnsanların qidalanma forması bağırsaq mikroflorasına böyük təsir edir. Müasir dövrdə insanlar çoxusu ya düzgün qidalanmır, vəya hər nə gəldi sadəcə yaşamaq naminə qidalanırlar, azhərəkətli həyat tərzi sürür və bunun nəticəsində bağırsaqların perestallikası zəifləyir, normal boşalmır, qəbizlik yaranır və nəticədə həzm oluna bilməyən qida qalıqları, şlaklar və s ziyanlı maddələr bağırsaq divarına toplanır. Zaman keçdikcə bu maddələr bərkiyərək nəcis daşlarına çevrilir. Nəcis daşlarının əmələgəlməsinə həm də bərk qida qalıqları, kalsiumun sorulmaması, iltihabi proseslər və çətinəriyən yağlar səbəb ola bilər. Nəcis daşları da bütün orqanizmi intoksikasiya edir - zəhərləyir. Beləliklə, qaraciyərin, bağırsaqların, mədəaltıvəzin və bir sıra orqanların funksiyası da pozulmuş olur. Qarında köp, ağırlıq yaranır, "səbəbsiz" baş ağrıları meydana çıxır, immunitet zəifləyir, üz dərisində səpgilər əmələ gəlir. Qanda xolesterin və sələflərinin miqdarı artmağa başlayır. Əvvəlcə qanda böyük yağ kürəcikləri çoxalır ( buna səbəb bağırsaqların filtr qabiliyyətinin pozulmasıdır) daha sonra piylənmə başlayır. Bunların qarşısını almaq üçün yaxşı olar ki, ilk növbədə gün ərzində yayda 2-3 litr qışda isə 1-2 litr su içilsin, mütəmadi lifli - selüloza tərkibli qidalardan istifadə olunsun. Bunlardan biri də qidalı liflərlə zəngin olan zəyərək toxumudur, o bağırsaqlarda şişir və bağırsaqların peristaltikasını (hərəkətlilik) artırır ki, nəticədə bu qəbizliklə mübarizə etməyə kömək edir. 1 çay qaşığı zəyərək 27 çay qaşığı suyu özünə hopdurmaq xüsusiyyətinə malikdir. Ondan həm də xroniki qastrit, mədə və onikibarmaq bağırsağın peptik xorası, xroniki enterit, kolit zamanı da müalicəvi vasitə kimi istifadə olunur. […]

Davamını oxu
Paylaş:
Bitkilər

YAPON YAŞIL ÇAYI

YAPON YAŞIL ÇAYI

Dünyada ən çox içilən içgilədən biri yaşıl çaydır. Yaşıl çayların içərisində isə ən çox keyfiyyətlisi Yapon yaşıl çayıdır. Yaponlar çayı əkməzdən əvvəl torpağı çaya görə təbii kübrələrlə zənginləşdirirlər maraqlıdır ki kübrə məqsədilə satılmayan balıqlardan təbii kübrələr hazırlayıb torpağa verirlər. Sonra əkim başlayır 8 ildən sonra isə yığım başlayır. Yığılmış yarpaqlar dünya praktikasından fərqli olaraq yaş halda dondurularaq saxlanılır. Bu olduq qədər bahalı bir üsul olsada yaponlar bunu edirlər çünki bu zaman çayın tərkibindəki yaşıllıq verən maddə olan xlorofillər qorunub saxlanılır. […]

Davamını oxu
Paylaş:
Bitkilər

Təbii probiotik mənbəyi. Tərəvəz turşuları

Təbii probiotik mənbəyi. Tərəvəz turşuları

Faydalı qidalar bölməsindən yazılarımızı davam etdiririk. İnsan birinci növbədə sağlam qidalanmalıdır ki, xəstələnməsin sağlam olmaq üçün qidalanmaya diqqət etməli və ondan sonra xəstəlik ağırlaşmaqda davam edərsə dərman bitkilərindən istifadə etməlidir. Sağlam olmaq üçün bəzən yeməli bəzən də yeməmək lazımdır. Probiotiklər insan oğlunun sağlam yaşaması üçün bağırsaq mikroflorasının qidasıdırlar. Bağırsaq mikroflorası nə qədər zəngin və sağlam olarlarsa insanda bir o qədər sağlam imuntetli olar. Belə insanlarda allergiya olmaz, belə insanlar tez tez xəstələnməz , yolxucu xəstəliklərə qarşı dözümlü olarlar. Aşağıda hazırlayacağımız tərəvəz turşusunun tərkibindəki bütün məhsullar ayrı ayrılıqda və birlikdə də faydalıdırlar. […]

Davamını oxu
Paylaş:
Bitkilər

Sarımsaq yağının hazırlanması və faydaları

Sarımsaq yağının hazırlanması və faydaları

Sarımsağın faydaları hamıya məlumdur bu möcüzəvi bitki illərdir insanların sağlamlığı üçün bir mayak rolunu oynamaqdadır. əvvəlcə sarımsaq yağının hazırlanmasını yazaq sonra istifadə ounması haqqında yazarıq. Deməli 4-5 diş sarımsağı sarımsaqəzəndə əzib 1 stəkan (200 qram) rafinə olunmamış zeytun yağına qarışdırın, sonra ağzı kip bağlanılan şüşə qaba doldurub 1 həftə gözləyin çalışın […]

Davamını oxu
Paylaş:
Bitkilər

ZƏYƏRƏK ( kətan) TOXUMU CÜCƏRTİSİ VƏ XURMA QARIŞIMI

 ZƏYƏRƏK ( kətan) TOXUMU CÜCƏRTİSİ VƏ XURMA QARIŞIMI

ZƏYƏRƏK (kətan) TOXUMU CÜCƏRTİSİ VƏ XURMA QARIŞIMI Orqanizmin təməl qida maddələri ehtiyacını qarşılamaqdan əlavə insan fiziologiyası və metabolik funksiyaları üzərində də əlavə faydalar təmin edən, xəstəliklərdən qorunmağa və daha sağlam  həyat yaşamağa  kömək olan qidalara , yəni funksional qidalara ehtiyacı vardır. Sizə təqdim edəcəyim bu qarışım da saymaqla bitməyən faydaya malik funksional bir qidadır. Deməli, 2 stəkan su götürürük və bura yarım stəkan zəyərək əlavə edirik. […]

Davamını oxu
Paylaş:
Bitkilər

ORQANİZMİN SÜPÜRGƏSİ - FERULA ASAFOETİDA, HİLTİT, PİSİYLİ İLANKÖLGƏSİ

ORQANİZMİN SÜPÜRGƏSİ - FERULA ASAFOETİDA, HİLTİT, PİSİYLİ İLANKÖLGƏSİ

Hiltit Mərkəzi Asiyada, Əfqanıstanda, Qafqazın quru yamaclarında bitən çətirçiçəkli bitkinin köklərinin qurudulmuş qətranıdır. Qurudulmuş qətranın hazırlanması uzun sürən bir prosessdir. Deməli, köklər çərtilir və çıxan qətran toplanılır və emsl olunur. Çox faydalı bitkidir. Hiltit qapalı hermetik qabda sərin və quru yerdə 1 il saxlanıla bilər. Misirdə ona Ən keyfiyyətli hiltit qırmızı və qoxusu kəskin olanıdır. Sarımsaq və soğan qoxusuna bənzər iyə malikdir. Asafoetida güclü işlədici və sovurucu təsirə malikdir. Onu " Orqanizmin süpürgəsi " adlandırmaq olar. Allahın izni ilə aşağıda qeyd ediləcək xəstəliklərdə güclü müəlicəvi effekt verir. […]

Davamını oxu
Paylaş: