Evet Zencefil Kutsal Kitab’ımızda ismi geçen tek baharattır. Fakat maalesef bu değerli bitkiden yeterince yararlanmıyoruz.

Ben, neredeyse tüm bitki içerikli karışım ve macunlarda zencefilden yararlanıyorum. Zencefilin faydalarını yazdıktan sonra bu bitkinin geniş kullanım kurallarını da inşaallah yazacağım.

Zencefil, sindirim sisteminin hareketini artırmakta, vücuttaki gazın çıkmasına yardımcı olmaktadır. Ayrıca sindirim sistemi ağrılarında son derece faydalıdır.

Zencefil aynı şekilde sindirimin yavaşlamasında da faydalıdır ve iştah açıcıdır. Mide bulantısı sırasında zencefil karışımı çayın içilmesi, bulantıyı önler. Hamile kadınlar da zencefilden yararlanabilirler.

Zencefil cinsel isteksizliğin (zayıflığın) tedavisinde faydalı olmakla birlikte, sperm mktarını da artırmaktadır. Bu sebeple kısırlık tedavisinde bal ile karıştırılarak macun hazırlanır ve kullanılır.

Zencefil, vücud, el ve ayağında soğukluk bulunanlar için gerçek şifa kaynağıdır. Zencefil vücuttaki kan dolaşımını hızlandırmaktadır. Bu yüzden de iltihap hastalıklarının tamamının tedavisinde son derece faydalıdır.

Örneğin romatizma hastalığında faydalıdır.

Zencefil çok iyi doğal ağrıkesicidir. Beyne giden kanın miktarını artırmakta, skleroz, alzheimer gibi hastalıkları önlemekte, hafıza ve ezberi derinleştirmektedir.

Zencefil aynı şekilde unutkanlık ve dikkatsizlik probleminin de ortadan kalkmasına yardımcı olmaktadır.

Bronşit hastalığı için faydalıdır. Balgamı sıvı kıvamına getirmektedir. Soğuk algınlığı ve bademcik şişmesine karşı faydalıdır. Çünkü çok iyi terleticidir.

Tüm bu saydığımız hastalıklar sırasında zencefil çayından ve macunundan yararlanabilirsiniz.

Zencefil çayı şu şekilde hazırlanır:

1/3 çay kaşığı zencefil tozunu 1 bardak normal çayla ve ya kaynamış suyla karıştırıp günde 3 kez yemekten önce bir bardak içebilirsiniz. Aynı zamanda bu çay yağların erimesine ve insanın kilo vermesine neden olur.

Macun ise şöyledir:

50 gram zencefil 500 gram bal ile karıştırılır, günde 3 kez yemekten önce bir çay kaşığı yenir.

Sıhhat için 1 yemek kaşığı bal, bir çay kaşığı elma sirkesi, 1/3 çay kaşığı zencefil kaynamış suda karıştırılarak bir bardak sabah, bir bardak akşam yatmadan önce içilir.

Genel olarak zencefil tozunu meyve suyuyla, normal çayla, salatalarla, hatta yemeklerle karıştırıp kullanabilirsiniz.

Zencefili alıp öyütmeniz ve hava geçirmeyen kapta muhafaza etmeniz daha iyi olur. Bu hem güzel kokar, hem de katkısız olduğuna dair şüphe kalmaz.

İran’da baharat satılan yerlerde bu gibi tozların karışımı satılır. Örneğin zencefile benzeyen toz halinde sarıkök, karabiber vs. karışımlar satılmaktadır. Bu yüzden de hiçbir şeyi toz şeklinde almayın.

(1,124 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.