Sarımsakla ilgili yazdığımıza göre soğanı unutmamalıyız. Çünkü soğan sarımsaktan daha faydalıdır.

Soğan geçmişte gıdanın yanı sıra ilaç olarak da kullanılmıştır. Büyük tabibimiz İbn Sina soğanı çok fazla kullanmış ve bu sebzeyle ilgili şöyle demiştir: Soğan vücudumuzu temizlemekte ve zararlı suları dışarı atmaktadır. Soğan az tüketildiğinde (örneğin salatada) ağız kokusunu giderir, fazla tüketildiğinde ise tam tersi. Yine de soğan az tüketildiğinde iştah açar, fazla tüketildiğinde ise tam tersi iştahı keser. Soğan damar genişlendirici etkiye sahiptir. İlginç olan şudur ki bu etki kılcal damarlarda kendini daha çabuk göstermektedir. Bu yüzden de soğan, cilt beslenmesi için çok güzel bir vasıtadır, dersek yanılmayız. Soğan her türlü cilt hastalıklarının şifasıdır. Soğan yiyenlerde selülit, çıban, döküntüler, varis, deri çatlamaları gibi hastalıklar bulunmaz. Eğer böyle bir hastalık varsa, soğan yemeye devam edin, iyileşir.

Eğer sizde çıban varsa ve bu çıban iyileşmiyorsa veya geç iyileşiyorsa, soğan yiyin. Soğandaki doğal antibiyotikler, çıbanın çabuk yaranmasına ve çabuk iyileşmesine neden olur. Astım bronşit hastaları soğan yesinler. Çünkü bronşları genişlendirmekte ve ağrıkesici etkisi bulunmaktadır. Yemekle soğan yenildiğinde şişkinlik ve kabızlık olmaz. Soğan cinsel isteği artırmaktadır. Kadınlar adet bozukluğu ve kısırlık durumunda soğandan fazla yararlansınlar veya çayını içsinler.

  • 5-6 adet orta boylu soğan doğranır, 1litre suda 10 dakika çay gibi demlenir. Daha sonra süzülerek gün boyunca içilir. Kısırlık durumunda 3 ay içilir, 15 gün ara verdikten sonra tekrarlanabilir.

Soğanda C vitamini ve glükokinin maddesi bulunmaktadır. Bu madde kanda şekerin miktarını azaltır. Öyleyse şeker hastaları soğandan bolca yararlanabilirler. İlaç amacıyla kullanılacaksa en iyisi beyaz soğandır.

Grip, haymorit, frontit gibi hastalıklarda buruna soğan suyu damlatılır. 1 adet soğan yarım çay kaşığı soda ile karıştırılıp saçın döküldüğü yerlere sürülürse, yeni saçın çıkmasına neden olur. Kulakta iltihap, ağrı ve ses varsa günde 2 kez iyileşinceye kadar soğan suyu damlatın. 50 gram soğan suyu ile 100 gram balı karıştırın, anjin (tronsilit) ve faranjitte küçük yudumlarla günde 3 yemek kaşığı için. Gözleriniz sıkça kuruyorsa (bu bilgisayara fazla bakıldığında olur), gözünüze 2 damla soğan suyu damlatın.

Eğer kilo almak istiyorsanız, kere yağında kızartılmış soğan yiyin. Eğer cildinzide beyaz noktalar, siğil ve saçınızda saçkıran varsa, soğan tohumunu öğütüp toz haline getirin, saçlarınızı, cildinizdeki beyaz noktaların üzerini ve siğilleri masaj yapın. Eğer eklem ağrılarından (artroz, artrit) dolayı sıkıntı yaşıyorsanız, soğanı küçük küçük doğrayıp eklemlerin üzerine koyun ve pamuk bir kumaş parçasıyla bağlayıp 1 saat bekleyin. Daha sonra temizleyin ve bunu ağrılarınız iyileşinceye kadar yapın. Soğan yinen insanlar prostat hastalığına yakalanmazlar. Çünkü soğan prostat bezinin kan ile donatımını hızlandırmaktadır. Elinizde ve ayaklarınızda mantar varsa, sorun değil. 1 avuç soğan kabuğunu (soğan satanlarda çok fazla bulunur) 2 litre suda 5 dakika kaynatın. Soğuduktan sonra elleriniz ve ayaklarınızı günde yarım saat içinde tutun. Bunu 2 hafta sürdürürseniz mantar kalmaz.

Eğer yüzünüzdeki döküntülerin çabuk geçmesini istiyorsanız, yüzünüzü günde 2 kez soğan suyu ile silin. Soğan küçük boyutlu böbrek taşlarını döker ve yeniden oluşmasını engeller. Soğan kan dolaşımını hızlandırır. Böylece kalbin işini kolaylaştırır ve kalbin iskemik hastalıklarına karşı faydaldır. Soğan antimikrop özelliğine sahip olduğundan, romatizmanın tedavisi amacıyla tüketilmesi tavsiye edilir. Soğan yiyen insanlarda kurt bulunmaz. Çünkü kurt kovucudur. Soğan yiyen insanlarda tansiyon olmaz. Eğer vücudunuza yabancı bir madde batmışsa, bunu çıkarmakta zorlanıyorsanız, soğanı korun üzerinde bişirin, ortadan bölün, cildinizi zeytin yağıyla yağlayın üzerine pişmiş soğanı koyup bağlayın.

Kor üzerinde pişmiş soğan ciltteki irinli yaraların tedavisi amacıyla yara üzerine konulup bağlanır. Eğer ağzınızda iyileşmeyen yara varsa, soğan çiğneyin. Soğanı yapabildiğiniz kadar ağzınızda tutun, yutmayın. Yaralarınız iyileşir inşaallah. Eğer yüzünüzde lekeler varsa, günde 2 kez soğan suyu ile balı aynı ölçüde karıştırıp silin. Soğanda kalium, kalsiyum, demir, bakır gibi minerallar bol olduğundan osteoporoz (kemik erimsesi) hastalığının tedavisinde benzersizdir.

İster çağdaş tıpta, isterse de dinimizde soğanın fazla tüketilmesi (örneğin bir defaya 2-3 adet) hem beyenilmemekte, hem de zararlıdır. Keskin mide-bağırsak yaralarında soğan pişmemiş yenilmemelidir. Yalnız pişmiş şekilde kullanılabilir.

(224 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.