Hurmanın insan vücudu ile akraba olmasından bahsetmek istiyorum. Hurma da insan gibi 70-80 yıla kadar yaşayabilmektedir. Meyve veren, yani dişi hurmlar 9-10 yıl sonra ürün vermeye başlarlar. Hurma ağacının tozlanması da ilginçtir. Şöyle ki, yazın dişi hurmaların kovuğunda bir yarık açılır. Bu yarığa hurma tozcuğu (poleni) döküp kapağı kapatıldığında, bir yıldan sonra söz konusu yarıktan küçük hurmalar yaranmaya başlar ve bu küçük hurma anne hurmanın yanına dikilmelidir. Çünkü farklı bir yere dikildiğinde tutmaz. Ürün vermeye az kalmış, bu fide, çıkarıp farklı bir yere dikilebilir. Nasıl derler: “Tam bir insan hayatı”.

Erkek hurmaların hazırladığı çiçek tozu da son derece ilginçtir. Buna araplar “Tal” derler. Tal, şekli ve kokusuna göre erkek spermine benzemektedir. Hem erkek, hem de kadın kısırlığının tedavisinde oldukça önemli bir vasıtadır. Erkeklerde prostat (prostat bezinin iltihabı), cinsel zayıflık ve kısırlık sırasında bal ile karıştırılarak yenir. İçeriğindeki çinkoya göre kabaktan 6-8 kat daha güçlüdür. Tal, genel yorgunluk, halsizlik ve sınava hazırlanan öğrenciler için benzersizdir. Hafızayı ve dikkati güçlendirir.

Bazen kısırlığın nedeni, dölün anne rahminde kalamaması, yani çabuk düşmesidir. Bu gibi durumlarda hem erkek, hem de kadın, gün boyunca 10-15 adet Medine hurması yesinler ve her gün yedikleri hurmaların çekirdeklerini ezip 1 bardak sütte pişirip içsinler. Bu durumda döl hem rahim duvarına sıkı yapışır, hem de düşmez.

Emziren anneler hurma yerlerse, sütte kalsiyum ve kalium miktarı artar. Bu da çocuğun sağlıklı büyümesini sağlar. Kalp hastası olanlar göğsünün yandığını söyler veya göğsünü açarak hava almasını isterler. Bu gibi insanlar her gün yedi adet Medine hurmasını çekirdekleriyle birlikte dövüp ezsinler, üzerine süt ekleyip iyice karıştırsınlar ve sabahları aç karına içsinler. Bu kokteyl aynı zamanda çok tatlıdır (bunu bir Arap misafirim için yaptım, çok şaşırdı ve “bizim her tarafımız hurmadır, fakat bunu ilk defa içiyorum” dedi).

(142 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.