Belki de çoğumuzun tadına bakmadığımız bıldırcın yumurtası 1001 derdin ilacıdır. Japonya’ya atom bombası atılırken gün boyunca 2-3 adet bıldırcın yumurtası tüketen çocuklar daha az zarar görmüş ve yaşıtlarından aklın gelişimine göre daha fazla gelişmiştir. Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından 5 kat fazla fosfor, 8 kat fazla demir, 9 kat fazla protein ve 15 kat fazla B1 vitamini içermektedir. Bıldırcın yumurtası iştahı artırır, vitaminsizlik ve mineral eksikliğine karşı faydalıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, kanseri önleyici etkiye sahiptir. Çünkü likopen isminde bir antioksidan içermektedir. Geç konuşan zayıf çocuklar, gözleri zayıf olan çocuklar, sıksık hastalanan çocuklar için benzersiz bir besindir. Alerjiden sıkıntı çeken çocuklar için de son derece faydalıdır.

Kabuklarını da kullanın. Şöyle ki, kabuklar azıcık kaynatılır, sonra öğütülür, çocukların yemeklerine karıştırılır ve kalsiyum eksikliğini ortadan kaldırır.

Kullanımı: Çocuklar günde bir defa 1 adet yumurtayı az suda pişirilmiş şekilde tüketebilirler. Ayrıca yumurta kırılarak, beyazı sarısından ayırılır, beyazı yenir, sarısı ise sütle karıştırılarak içilir.

Bıldırcın yumurtası cinsel isteği artırır, çocukların zekasını geliştirir. Yumurtayı kırın, beyazı ile sarısını karıştırın. Yıkanmadan yarım saat önce saçlarınıza sürün ve şampuan kullanmadan yıkayın. Saçları hem yumuşatır, hem de parlatır. Kepeği ortadan kaldırır.

Bıldırcın eti kalp, karaciğer, akciğer, böbrek ve midenin tedavisinde son derece önemlidir.

Kutsal kitabımız Kur’an’da 3 yerde bıldırcın ismi geçmektedir:

“Bulutu üstünüze gölge yaptık. Size, kudret helvası ile bıldırcın eti indirdik. “Verdiğimiz rızıkların iyi ve güzel olanlarından yiyin” (dedik). Onlar (verdiğimiz nimetlere nankörlük etmekle) bize zülmetmediler, fakat kendilerine zulmediyorlardır.” (Bakara 57)

Biz onları on iki kabile halinde topluluklara ayırdık. (Tih sahrasında susuzluktan sıkılan) kavmi Musa’dan su istediğinde biz ona, “Asânı taşa vur” diey vahyettik. (Vurunca) taştan on iki pınar fışkırdı. Herkes (kendi) su içeceği yeri bildi. Üzerlerine bulutu da gölgelik yaptık ve onlara kudret helvası ve bıldırcın indirdik. “Size rızık olarak verdiğimiz şeylerin iyi ve temiz olanlarından yiyin” (dedik). Onlar bize zulmetmediler, fakat kendi nefislerine zulmediyorlardı. (Araf 160)

(Allah, şöylededi:) “Ey İsrailoğulları! Sizi düşmanınızdan kurtardık, size Tur’un sağ yanını va’dettik ve size kudret helvası ve bıldırcın indirdik. (Taha 80)

(644 dəfə baxılıb)

Suallarınızı (012) 5618501/ (012) 4927697 nömrələr vasitəsilə əlaqə saxlamaqla verə bilərsiniz.